食事日記

大阪市浪速区 in 清麺屋  人気店ではあるが私好みでは無かった

20170429121415_p.jpg

接客もお店の雰囲気も完璧です。素晴らしいお店だと思いますが、ラーメンが私とまったく合わないです。これは好みの問題なのでラーメンがどうダメだったとかありません。まず商品は食券で購入するのですが人気店だけに混み合っており初めて訪問してもどのラーメンがどれなのか解りませんでした。食べたかったラーメンとはまったく違った塩ラーメンを注文。食べログでは前評判でも好評だったのでその記憶だけで注文しました。お昼時でお腹が減っていたのでとろろご飯セットです。

 

20170429121423_p.jpg

スープが少なすぎる。最近流行なのか日本橋ではこれがスタンダードなのでしょうか?1日のランチでラーメン店を2軒はしごしたけどどちらのお店もスープが少ない。麺が冷めやすくなる適量ってあると思うのですがお店のスタンダードがこの量なら従います。大きめのチャーシュー、水菜は食感が悪いので私は苦手です。ネギのチッピングは風味もよくて有り難いですね。

 

20170429121500_p.jpg

麺は平打ち中太ストレート麺です。この麺が私は苦手なのですね。またコシが少なくてぬちゃっとした食感が苦手でした。スープには非常にマッチングしていると思いますが、どうも私の好みではありませんでした。

 

20170429121432_p.jpg

とろろご飯です。ちょっと青のりがトッピングされていても良いかな?って思います。また食べ方などなんの説明も無いのでそのまま食べたら味がうっすらと感じるだけ。そして食べ進めるとタレが下の方に溜まっていました。かき混ぜるのですね。それならそうと教えて欲しかったです。私はとろろに味が付いていると思ってしまった。食べ方は私から聞くべきだと思ったけどあまりにも忙しそうで大人しくしていた私です。

 

20170429120840_p.jpg

良いお店だと思います。接客も小気味よく感じよかったですよ。食は相性なのでたまたま私の好みでは無かっただけです。多くの方が支持されていますので皆さん食べてみて下さい。

 

 

清麺屋

関連ランキング:ラーメン | 恵美須町駅難波駅(南海)今宮戎駅

大阪市浪速区 in ともちゃん   日本橋に新しいラーメン屋 綿菓子がトッピング前のページ

大阪府東大阪市 in まつや  老舗のうどん屋でランチ次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    兵庫県たつの市 in 揖保乃糸 庵 (レストラン庵)  鯛かぶと煮とそうめん

    揖保乃糸 そうめんの里には十数年ぶりに訪問して見ました。外観も変わらず…

  2. 食事日記

    立ち喰いうどん田舎。目黒で50年のお店

    JR目黒駅前にある立ち喰いうどん田舎さんに初めて行ってみました。昨日の…

  3. 食事日記

    東京都品川区上大崎 in 天下一品 目黒店

    天下一品目黒店で食事をしてきました。チャーハンセットです。スープはこっ…

  4. 食事日記

    大阪市浪速区 in 麺屋 一真道 日本橋店    日本橋に出来たラーメン店 麺は極太です!

    大阪は日本橋に新規オープンした麺屋 一真道 日本橋店に行ってきました。…

  5. 食事日記

    オランダせんべい 根室のおやつらしいが謎のおやつ

    ぶらっと北海道物産展に足を運んだ親戚がやみつきになるもっちり感のオラン…

  6. 食事日記

    兵庫県明石市 in こだま 明石焼き

    明石駅直結のショッピングモールに出店している明石焼き、お好み焼き、焼き…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. 食事日記

    恵比寿でラーメン 節骨(ぶしこつ)ラーメン  たいぞうさんに行ってきたよ
  2. 食事日記

    佐世保バーガー食べました!感激する旨さです!
  3. 食事日記

    有楽町でランチ!刺身定食です
  4. 食事日記

    東京都品川区西五反田 in 銀座いし井 有名ラーメン店ですが気になる点が
  5. 食事日記

    今日のランチは讃岐うどんです。旨いですよ~!
PAGE TOP