寿司

滋賀県草津市 in なごやか亭 草津木川店   旨い!気になる事も

関西には2店舗しか出店されていない回転寿司の「なごやか亭」さんを全店舗訪問しました。今回は「なごやか亭 草津木川店」さんです。予約無しで土曜日ランチタイムに訪問したのですが流石に少し並びました。別店舗での接客も素晴らしいので、なごやか亭 草津木川店さんでも同じクオリティだと思っています。正直丁寧な接客をされていますね。ほんと勉強になります。マニュアル通りの接客で心ここにあらずって接客ですね。
すこし気になっていたのがほんと丁寧な接客ですごく居心地いいけど感情が入っていないのではって思うことが多々あります。食べ終わってお会計ボタンを押したら席まで来て訪問ありがとうございましたと挨拶されますが、ながら作業で挨拶されてちょっとめんどくさそうな対応。それならわざわざ忙しいときに挨拶されなくても良いのにって感じましたね。ほんとすごく丁寧だから粗が気になってしまいました。
レベルの高いマニュアル接客に感じました。


タッチパネルでの注文で板前さんがカウンター内で丁寧に握っていただけます。シャリは大きめです。シャリのサイズ、ワザビ有り無しはタッチパネル選べます。わさび追加もタッチパネルで選んべます(無料)


本日のオススメから注文して「極上生本まぐろ赤み」から注文しました。赤身大好きでトロ系はあまり食べないのでまずは赤身。シャリが温かい。素晴らしい気遣いですね。人肌のシャリにまぐろの赤身。シャリも大きめで食べ応えあります。お客さんの前で握っているプロの握りはこちらも嬉しくなります。少し固めに握っています。ねっとりした口当たり。ほんと旨いです。


そこから一気に大好きなネタを10皿ほど止まらずに注文しました。小気味よく提供されるお寿司はすべて大満足です。回転寿司のレベルを超えているとおもうぐらいリーズナブルなのに贅沢を感じますね。


サイドメニューの鯛のあらの唐揚げも激アツ揚たてです。おせんべいのように食べられる部分と筋肉質の身も美味しかったです。ソフトクリームはコーンで選んだらコーンにもキャラメル味がついていて最後はコーンを残しました。


全体的に素晴らしい回転寿司店です。リーズナブルでこのレベルのネタを食べられるのはすごく有り難いですね。北海道と滋賀県にしか店舗が無いのは公式サイトに書かれていますが大阪市内でも大人気になる店舗だと思います。ほんと何度でも訪問したくなりますね。

なごやか亭 草津木川店

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