仕事で山梨県に月一で訪問していていつも気になっている建物があります。巨大な大きな雲のような建物でいままで気にしているけどホテルかな？って思って地元社員さんに聞いたら「ほうとう不動 東恋路店」ですって教えて頂いて晩ごはんを食べに行ってきました。駐車場は満車状態で少し待ちましたが店内は巨大な空間です。クーラーがまったくなかったので7月初旬でも店内は暑い。めっちゃ暑いです。
メニューはほうとい一種類。強気の商売ですが19時の段階で売り切れ商品も多数あり。まずは名物「不動ほうとう」といなり寿司、つけもの盛り合わせとご飯。いなり寿司は2皿注文しました1皿で完売。ご飯も私が注文して売り切れました。
ご飯といなり寿司、漬物もりあわせが先に提供されて待つこと10分ぐらいで名物のほうとうが提供されました。ほうとうは味噌ベーススープです。味付けも濃すぎず非常に飲みやすい。野菜たっぷりはすごく嬉しいですね。激アツのなべに煮込まれた具材と麺。麺は短めで極太、コシつよくてもっちもちです。
一気に食べ進めて、少し味変に卓上に置かれているウエット感ある七味。少し加えたら大人の味わいですね。いなり寿司は手作り感あってゴツゴツ。控えめの甘さで食べやすかったです。ご飯はほうとうのスープをぶっかけて食べたかったので注文お漬物もりあわせも地域の味わいで野菜田舎のお漬物ですね。
まず、ほうとう不動 東恋路店さんは圧倒的な接客の素晴らしさです。ほんと久々に小気味よい接客を受けたのは感謝です。お客様にひと声かける心遣いは素晴らしいです。大人気店だとホテルのスタップさんも会社の従業員も言っていたのはわかりますね。山梨に訪問したらほうとう不動 東恋路店はリピートしたくなりますね。
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