大阪の梅田で仕事帰りに第３ビルでランチ食べました。今回は「ぶためし 山ぶた」さんを訪問しました。11時開店と当時に入店したのですが接客がちょっと気になりますね。あの接客はもう少し考えていただきたいと初めて入店する人間は気になりましたよ。人気店らしくてお客さんが来るからと思っての接客態度なのでしょうね。
テーブル席に座って注文。店先の看板に書いていたイチオシメニューのバラ焼き定食にメンチカツをトッピングして注文しました。ご飯は大盛り出来ますがおかわりは180円。淡々と接客されるのですがほんと居心地悪く感じました。待つこと5分で早めに提供頂いて卵の黄身とポン酢を混ぜたタレで頂きました。
酸味がまろやかになって旨い。段々と店内が混み合ってきました。あっという間に満席です。やっぱり大人気店なので接客は淡々として笑顔全くなし。なにか怒っているのかな？って思うぐらいでした。それでも仕事はテキパキです。もったいない少しでも笑顔があれば皆さんいい仕事されているのにね。
トータル的に豚肉がめちゃくちゃ旨いです。ご飯も美味しいタレも旨い。メンチカツはパサツキが感じて私の口には合いませんでした。
過剰な愛想は不要ですがもう少しお客様の事を考えて行動していただけるとありがたかったと思うお店ですね。料理はそうとう美味しいですよ。
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