久しぶりに心地よい接客を受けた「醤油らーめん ピース 豊中店」さんに感謝です。しかしこれは男性店員さんです。ほんと心地よく対応していろいろ教えて頂けて感謝です。
柚子醤油らーめんスペシャルと焼き飯のセットを注文しました。細麺なので比較的提供は早いかなって思ったら焼き飯が先に提供されました。シンプルでどこでもありそうな焼き飯は人参が生食感ですね。もう少し火入れしていただきたいです。
お楽しみの店員さんおすすめ「柚子醤油らーめんスペシャル」は醤油ベースに貝の風味がしっかりしてスープはカツオの風味もしっかり出ており美味しかったですが残念なのは器です。このおしゃれな器だとすぐにスープが冷めてしまって残念です。少量のスープで済むからコストダウンにもなるかも知れませんが丼がこれでは見た目は良いけどスープがすぐに冷めてしまいましたね。レアチャーシューも豪華に見えますがスープに付けて召し上がれって書いていたけど食べ進めたらスープが冷めてチャーシューもいまいちに感じてしまいます。
麺とスープの相性は抜群に良かったのですが温度がもったいないなって感じでした。
男性店員さんの接客が非常に心地よくて彼のようなスタッフさんがいるお店は安心できそうですね。ほんとに旨いラーメンを久々に食べてスープまでしっかり完食させて頂きました。味よし、接客（男性店員さんだけ）よしってすごく嬉しい出会いでした。
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