舞鶴のスーパー銭湯さんを利用させていただいたのですが食事が15時まででした。なんと遅めのランチだったので食べられませんでした。近隣をドライブしていたら第一旭 西舞鶴店さんを発見。大きな駐車場だったのですが第一駐車場は満車。店内はカウンターにお客さん0でした。テーブル席は満席です。
入店してカウンター席に座って注文。ラーメンはデラックスにして焼き飯並をセットで注文しました。
デラックスラーメンは厚切りバラ肉がチャーシューです。麺は極細ストレート麺。麺の硬さを指定しなかったのでかなり伸びていましたね。背脂とスープの程よいマッチングはうまいです。麺が伸びていたのが残念です。今度は硬麺で注文します。
焼き飯はごくごく普通の味わいです。私はスープを掛けていただきました。普通の味わいって大切なんですよね。狙いすぎていないからいつでも何度でも食べたくなりますね。
接客が素晴らしいです。連れと二人で入店したのですが焼き飯は私だけが注文したので何も言わないで焼き飯の取り皿もそっと提供してくれる配慮が素晴らしいです。小声でよかったらどうぞって控えめな姿勢も素晴らしいです。
カウンター席になりますがよろしいですかって声がけも嬉しいですね。
ほんと訪問して良かったと思う店舗です。
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