ぶらっと北海道物産展に足を運んだ親戚がやみつきになるもっちり感のオランダせんべいを購入して早速頂きました。せんべいだから堅いと思ったらほんとにモチモチした食感です。昔、砂糖が貴重だった時代の食べ物ですね。
日本にオランダせんべいなる食べ物が何種類かあって元祖を名乗っていたり商標登録を取得するなどありましたが、私は初めて知った食べ物です。
名前の由来はウィキペディアで
オランダせんべい
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