前から行きたかったお店がJR恵比寿駅東口の讃岐うどん屋さんです。
讃岐うどんの協会？組合？から認められたお店と聞いておりましたので
ワクワクしながら、スタンダードな「きつねうどん」を注文しました。
本来は「すうどん」「釜揚げ」を注文するべきでしたが時間が無かったので
「きつねうどん」にしました。正式には「けつねうどん」が正しい名称なのですよ。
さて味の方は私の口には合いませんでした。まずヌルイのですね。
そして、出汁の微妙な味がしませんでしたね。ただ化学調味料の味が強くて
ざんねんでした。麺もコシが弱く、２度ゆでしている麺ですね。残念です。
本場香川で讃岐うどんツアーをした私にとっては、残念な味でした。
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