ボンタンアメと兵六餅(ひょうろくもり)は、鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造・販売する飴菓子。キャンディー、キャラメル、ソフトキャンディなどにも類似した触感が無い日本伝統のお菓子ですが、皆さんは食べたことがありますか?製造が始まってもうじき80年ぐらいになる日本の定番のお菓子だと思うのですよね。姉妹品にさつまいもキャラメル・紫いもソフトキャラメルもありますが、私はこのツートップが大好きです。食べたことが無い人は居るのかな?
よもぎ餅のような色合いとオレンジ色の爽やかな色。食べるとそれぞれ独特の味わいです。
ボンタンアメは文旦から抽出したエキス(ボンタンオイル)や、いちき串木野周辺のサワーポメロ(文旦)果汁、九州産うんしゅうみかん果汁が甘酸っぱくさわやかな風味を醸し出します(公式サイトから抜粋。)和の味わいです。
兵六餅は「得も言われぬ味」です。はったい粉の味わいもアリ咬めば咬むほど味わいが変化するのですよね。原料がもち米・水飴・砂糖・麦芽糖で作られているそうです。よもぎ餅とは全く違いますよ。イモ飴の味に似ているかな。
食べたことが無い方は、お菓子のまちおかさんでも販売していますよ。ちょっとカロリーが高いのでもう少しライト感が出ると子供のおやつとして人気が出るのだと思っています。
鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造・販売しておりますが、「ケンミンショー」などを見ていて気が付いた方居ますよね。そうです。あの「白クマアイス」の生みの親ですよ。もちろんコンビニなどで見かける白クマはセイカ食品さんの商品です。大ヒットベストセラー商品を抱えている地方の小さな会社さんは絶対に応援したいですよね。特に九州にはまだまだ激うまお菓子などが沢山隠れていますからね。堅パンも旨いし、荒城の月って和菓子も絶品。その他にも沢山あるから私は積極的にお取り寄せして食べていきたいですね。
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