休日に神戸でお買い物ってお洒落な行動に出たのですが昔懐かしい四興樓さんでランチを食べてきました。神戸３大豚まんの一角を担う豚まんが大人気のお店です。店内で久しぶりに食事しました。１階は種に１人客が多かったです。私は連れと２人で２階席に通されて好きなテーブルに座りました。即効豚まん２個を注文と五目揚そば、牛バラ肉飯、餃子２人前を注文しました。
直ぐに豚まんが提供されます。これが最高です。大阪の有名な豚まんより私は四興樓さんの豚まんが大好きです。玉ねぎが大きめで豚ミンチと相性が良くて皮まで最高にうまい。絶品豚まんはテイクアウトもできるしネット注文できます。
五目揚そばは平均的な揚げそばです。特に代わり映えしないのですが美味かったですよ。私はパリパリで食べるよりも、すこししんなりした麺が好きです。
牛バラ肉飯は本格的な味わいで五香粉を使って居られます。八角が苦手なのですがしっかりと八角の香りもしました。それほど強く感じなかったので今回は食べることができました。ゴロゴロと牛バラブロック肉は柔らかくてスプーンでカットできます。八角が好きな方にはオススメです。
餃子はあまり私の口には会いませんでした。テーブルにはラー油がなくて小皿で提供されます。って事は強制的にラー油は使うことになるので苦手な方は先に言ったほうがいいですよ。皮は薄めで焼きめが焦げが多くて苦かったです。具材はたっぷりなのですがもう少し丁寧にしてほしいですね。
店舗の接客はすごく丁寧で心地よい時間でした。場外馬券売り場が隣なので個性的なお客様が多いけどすごくフレンドリーで大好きなお店です。
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