大阪府八尾市にあるアリオでランチをすることになりました。さあフードコートは子供ばかりでマナーも気になる。イライラするまえにココはお店に入り込むと決めて、探していたら餃子の王将が出店。これは嬉しい。早速入店して餃子2人前、唐揚げ、春巻きとお酒の肴になるレベルのランチでした。
しかし私は衝撃的な餃子と出会えました。
餃子の王将では6個が引っ付いてしまって焼き上がりに旨く外さないと皮が破れてしまい肉汁が出てしまうことがちょっといやだったのですが、餃子の王将八尾アリオ店の餃子は小籠包のように分かれていました。1個ずつ独立しておりました。これは衝撃的です。感動すら覚えた私です。他の方の投稿を見ていたらこんな餃子では無いようなのですが、今回はたまたまなのでしょうか?
しかしこの餃子は大好きです。これが継続して提供して貰えるならこの店舗に通いたいですよ。焼き目がしっかり付いてパリっとしているけど皮同士が離れているので十分蒸されてモチモチ。ほんまに美味しかった。2人前なんて一瞬で無くなりましたよ。
唐揚げは胸肉なのでパサパサ感は仕方ないけどスパイスがあるからこれが旨い。塩胡椒の絶妙な混ぜ具合が完璧ですよ。私はマヨネーズで食べたいのですよね。
春巻きだけは何度食べてもメンマの香りが苦手です。慣れてくれば食べ進めるのですが初めだけ苦手に感じてしまいますね。しっかり揚がっているけど少し上げすぎですね。苦みを感じませんがぎりぎりでした。
店舗はレイアウトがちょっと歪です。しかもスタッフが接客になれていないのでかなりドキドキする事もありますが、王将ファンの親父達に揉まれてどんどん接客スキルアップするのではありませんかね。ショッキングな餃子に出会えてすごくテンション上がりました。ついでを言えば、関西でも神戸の人間は味噌で食べる文化があるので近県だから是非餃子に味噌を置いてくれると嬉しいですね。
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