框堂 中目黒（かまちどう）でランチ 味は良いと聞いていたので楽しみ。
やっぱり味の前評判が良いお店って嬉しいですよね。
実は恵比寿のお店がオープンしてラーメンが美味しいからって通ったので
凄く楽しみにして行ってみました。
今日はセットランチにするか悩んで１３時２０分に訪問。
さて私の大好きな豚の角煮定食を注文してみました。
ここでまずはじめの残念な事件が起きましたね。
厳しいようですが接客が残念でした。２名で訪問して、テーブルがガラガラなのに
無理やりカウンター席に座らされました。しかもこの暑い時期に炭火焼きで
料理を調理している真横ですよ。最悪でしたね。何も考えていなくて
自分ちの動きだけを考えていたのでしょうか？こちらも事情を考えて席の移動は
しませんでした。店員の動きとかあるのでしょうね。広い店内でバラバラに
すわると大変ですからね。しかし炭火の近くは辛かったですね。
早速楽しみにしていた豚の角煮定食。ライス大盛り、生卵無料も追加！
まずメニューが出てくるまでに２０分。これってランチ時では致命的ですね。
豚の角煮は黒糖の懐かしい甘味が効いてサッパリした味わいが最高に
美味しかったですね。柔らかすぎず、しっかりした歯ごたえも私向きです。
さて、炭火のそばに居て暑いから汗を書いていても、おしぼりがなし。
他のお客様には出ているので、私もお願いしたら、おしぼりがキレました。
驚きです。食事処で予めおしぼりを置いているお店で、おしぼり切れがあるのですね。
なんて怠慢なのでしょうか。ほんとガッカリです。悪びれることもなく
当たり前のように「キレました」って言われてもね。ほんと接客スキルが残念です。
卵かけご飯用にお醤油を出してくれて、これは嬉しいですって思ったら、、、、
醤油が使い回しで瓶がドロドロ。店員さんも触っているので気が付かないのかな？
なんだか空回りの時間でしたね。
味は自慢できるレベルなのに、カウンターの汚れが酷くて、私がテープルを
拭くフキンを借りて掃除しましたからね。ほんと頑張れももっといいお店になるけど
あの接客と清掃では中目黒の名店揃いの中で勝負は難しいでしょうね。
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