大阪日本橋の人では相変わらず少ないですね。コロナ禍の影響もあっての少なさなのかランチタイムに出かけてもどのお店も好いていまして、本日初めて「123Zo 日本橋本店」さんを訪問しました。イチニイサンゾ～って店名みたいですがわかりにくいです。
本格的なベトナム料理だと聞いておりましたので凄く楽しみです。
ランチセットで一番人気だと教えてくれたので「ランチ ブン ボー フェ」というセット。フォーとサラダ、生春巻き、揚げ春巻き玉子焼き飯セットです。フォーは豚足が入っております。
待つこと数分で提供されるクイックメニューは嬉しいです。しかしフォー以外は冷めている。揚げ春巻きが冷めていたのはガッカリです。まずはフォーから頂きましたがパクチーの香りが良くて酸味とニョクマムの味がしっかりして私の好きな風味です。辛みは控えめだったのは嬉しいですね。ゴロゴロとお肉が入っているのも嬉しいです。スープまで完食しました。
焼き飯は玉子だけ具材。これなら無い方がイメージが良いと思います。味付けも無いし冷えた焼き飯は残念に感じますよ。
春巻き2種は平均的な味でもやっぱり揚げは熱々が欲しかったですね。
全てにおいてこれが本格的なベトナム料理だと思えないですね。好みはあるけどフォーのスープは絶品でした。日本人の好みになっていると私には感じられましたね。
あとは接客を積極的に頑張らないとかなり厳しいと思いますよ。
123Zo 日本橋本店 （ベトナム料理 / 恵美須町駅、難波駅（南海）、今宮戎駅）
昼総合点★☆☆☆☆ 1.8
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