白鷺城（姫路城）を見学に姫路に行ってきました。JR姫路駅からみゆき通りを歩いて白鷺城を見学するのですが、その前にJR姫路駅前にある山陽百貨店 西館 6Fで食事をしました。選んだお店は飛騨の高山らーめん 山陽姫路店です。飛騨高山と言えばラーメンのレベルが高くて旨いラーメン店が多いと聞いています。それで期待して入店。メニューにはいろんな食べ物が多くてラーメン専門店では無いのがちょっと気になりましたが、ちゃうしゅうめん（チャーシュー麺）大盛りと親子丼を単品で注文。
まず「ちゃうしゅう麺」て解りにくいメニュー名は検討して頂きたいですね。「チャーシュー麺」の方が親しみがあります。トロトロチャーシューと書いていたので期待したけど、カットしてラーメンにトッピングの感じでもう少しチャーシューが温かいとトロトロした感じがあったのにモッタイナイです。麺が中太縮れ麺ですが、なんだろうって思うほど麺がボソボソとした粉感を感じるます。私には苦手な麺です。だからスッキリした醤油ベースのスープには私の口に合いませんでした。
親子丼はつゆだくでかなり出汁が多かったですね。もう少しタマゴは火を通さない方が良いですね。出汁茶漬けって感じになっていました。
ラーメンを食べ始めて半分ぐらいの時に店内でちょっとした出来事があったのですが、店員さんが最後に丁寧なお詫びを頂いて見事な対応でした。
店員さんの笑顔は素晴らしいので後はメニューも頑張って頂けると有り難いですね。
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