俺のハンバーグ山本恵比寿新店に行ってきました。11時30分に行ったのに
既に8割ほど席は埋まっていました。ほんまスゴイ人気店です。12時には
行列が出来ていましたよ
さっそく「俺のハンバーグ」を注文ランチで１６００円のモノを食べるのはね～
記念だから名物を食べました。
ハンバーグの中にチーズとベーコンが入っています。
付け合わせはゴボウ、きくらげ、さやいんげん、タマゴ、ポテトめんたい
デミソースに隠し味で味噌を使っていると思われます。最後はオーブンで
注文から15分ほど待ちましたので！きっちり焦げ目を付けて見事な仕上がりでした。
食べると、少し塩分がキツメのデミソースに負けないお肉の味わい。
有名なお店だけはありますが、多分次は「俺のハンバーグ」は注文しませんね
ワンプレートで付け合わせも同じ味なので、これは食べ飽きますね。
全てのベースの味がデミソース味なのでアクセントが全くなくて正直辛かったです。
ランチは１０００円のハンバーグがオススメかも！
接客は標準より少し下がるぐらいですね。どうもマニアル接客の感じでした。
前菜のスープが口に合いませんですわ。
パプリカ、セロリ、オレンジ、にんじんだったかな？
米はめっちゃ旨いです。お米が旨かったのが感激しました。
お米が大好きな私は、米の味わいに大満足でしたよ！！！
恵比寿店の場所はこの辺です
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