毎日仕事を頑張っている自分にランチタイム時の贅沢として「かつ喜 松原店」に行ってきました。高級店とは違うけどご近所にはカツ丼で有名な「かつ家」があるけどちょっとだけ贅沢をしたいからかつ喜松原店に決めました。さっぱりしたヘレが食べたくて注文。エビフライとセットで1,080円とランチ時には良い感じのお値段です。
細かめのパン粉でしっかり揚げているからかなりサクサク感が強いですね。そして揚げ方などは完璧です。マニュアルがあるけどどうしても揚げすぎのお店が多い中でこのヘレの揚げ具合はちょうど良かったですね。さっぱりしてという表現が正しいのか不明ですが、サクサク感が強くてお肉本来の旨味が感じますよ。付け合わせのエビフライは可もなく不可もなくと存在が邪魔にならない脇役です。
ソースは辛口ソースと秘伝ソースの2種類。すりごまと自分で調整して味を調えますが私は２：１で辛口ソースを多めに入れて食べてみたら非常に私好みの味わいに出来ました。皆さんは自分好みの味を見つけてくださいね。
過去に他店のかつ喜で良い思い出が無かったのですが、松原店の接客は心地よく、テキパキして非常に好感が持てますね。また清潔感もあり私はオススメできるお店ですよ。多くのメニューがあるので何度通っても飽きないですね。チェーン店なのでいろんな対応があるから何度もいろんなお店に通っていますが、かつ喜松原店はオススメできる一軒です。
かつ喜 松原店
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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