食事日記

大阪市浪速区 in やよい軒 難波中2丁目店   生卵は割らないでください。

久々にガッカリです。ちょっとした事なのですが私にとっては非常に重要です。注文して提供される生卵が割れて出てきた。それも一言も声がけしない接客態度は非常に気になります。生卵の黄身を割ることも料理の演出の一つだと思っています。それを割れた生卵を提供されるのはちょっと考えられない接客です。これだけ熱く語るにも一言有れば仕方ないなって思うのですが、当たり前のように提供されるのは違うのではないですか?


季節限定のすき焼き定食を注文しました。体の芯から温まるので熱々のうどんと牛肉は最高に嬉しいです。しかし先に書いた通りに初めから生卵の黄身を割って提供されるのは非常に残念です。店員さんに注意しようと思ったけどランチタイムで忙しそうなのでグッとガマンしました。こんな事でと思われる方も居ますが、些細なことの積み重ねが人気店かそうなれない違いでしょうね。


すき焼きの味に関しては少し濃い目の出汁がうどんを美味しくしてくれますね。お肉に関しては低価格では頑張っている肉質だと思いますよ。すこし火が通り過ぎなのでパサパサですね。次回訪問するかと言われたらリピートはします。でも唐揚げ系を注文しますね。
 

やよい軒 難波中2丁目店定食・食堂 / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅
昼総合点☆☆☆☆ 1.4

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