博多系と熊本系なのか九州だとわかりますが、いまいちピントが私にはわかりにくいラーメンです。しかし味に関してはおお、旨いやんって思いましたね。まずスープに関して言えば焦がし系の油がトッピングされているので風味が一段と香ばしくて気に入りましたね。温度に関してはちょっと不満でもう少し熱々が食べたいですね。キクラゲ、ネギと九州ラーメンの定番です。チャーシューに関しては若干臭みがあるけど、それが良いアクセントになっておりますね。
麺は極細ストレート麺。コシがあるけど、堅さを注文するのを忘れて少しのびてしまった感じですね。もう少し堅めが私の好みです。
ランチタイムの半チャンセットを注文したのですが、このチャーハンの提供が驚くほど早くて、しかもちゃんと作り込んでいました。たまたまなのかも知れませんが、サイドメニューがしっかり作られているのは嬉しいですね。
ランチセットはお得なのですが、日曜日はやっていませんので遠方の方は残念でした。また駐車場が狭いです。きっちきちで駐車して７台ぐらいでしょうか、かなり狭い場所に停めるので自信のない方はご注意くださいね。
全てにおいて平均点以上のお店です。飛び抜けてこれがオススメとは言えませんが、バランスが良いお店ですね。気合いをいれて食べに行くお店ではなく、普段使いしたいお店になると思いますよ。気になるのが焼きプリンが自慢らしいです。ラーメンにスイーツは私の食文化にはありませんのでご遠慮しましたが、ぜひ挑戦者がいたら食べていただきたいですね。
藤吉 河内天美店
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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