お店のコンセプトがまったく分からなくて、戸惑いました。また焼きたてのパンが食べ放題メニューがあると期待したのですが、想像していたパンとはまったくかけ離れておりリピートするのが難しく感じましたね。
私はパンに合うメニューを探したらようやく見つけたチキンとチーズのカレー風味です。カレーソースが非常に少なくてガッカリしました。鶏肉はナイフで簡単にさばけるので十分食べやすく感じましたが、塩味が全てにキツイですね。鶏肉、カレーソース、付け合わせのお野菜まで塩味がきつすぎます。これは水分が欲しくなりましたよ。夏場なので少し気を利かせているのかも知れませんね。
器が暑くなっておりますからと言われましたが鶏肉は冷めておりました。熱々を提供していただきたかったのにちょっと残念です。未確認ですがサンマルクの商品はオーブンで温めるだけと聞いております。それならば注文して待ち時間が長かったのはなぜなんでしょうか。しかしその間にパンを持ってきて頂けたので嬉しかったです。
シュラスコ料理のようにパンが飽きたら一時STOP札を掲げるそうなのですが、私のテーブルは一時STOPを出していてもパンの提供が最後まで回ってこられました。あの札の意味がありませんでしたね。
パンの提供は焼きたてを持ち込んでくれるのは嬉しいですね。ほんと熱々のパンにマーガリンをつけて食べるのは幸せでした。これがバターならさらに嬉しいのですが。
結論から申しますと、お店のコンセプトがまったく理解できませんでした。これは予備知識を入れていなかった私の問題です。静かな店内にちょっと耳障りなピアノの生演奏。ボリュームを考えて欲しいのですが、かなり五月蠅く感じました。店員のスキルも問題でバッシングが終わっていない不完全なテーブルに通されて、足下はパンくずだらけ。椅子はマーガリンでちょっと汚れていて店員に掃除して欲しい旨を伝えたら快く笑顔で対応して貰えました。しかしお客から指摘されてしまうのは問題だと思いますよ。全てにおいてコース料理を頼めば良かったですね。今後は予備知識をいれて訪問したいと思います。
夜総合点★☆☆☆☆ 1.2
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