私がめっちゃリスペクトしている「つけ麺」が「三ツ矢堂製麺」です。チェーン店でこの旨さ。私好みの麺の太さとコシ。そしてゆずの風味が効いたスープ。中目黒店に常連として通っていましたが、大阪に来て今一番食べたいモノを聞かれたら、三ツ矢堂製麺です。このつけ麺はほんま関西で食べられたいのが残念です。フィリピンに支店があるなら、是非大阪で挑戦して欲しいです。大阪のつけ麺を圧倒的に凌駕する旨さですよ。
ほんまに旨いんです。なんぼでも食べられるつけ麺。大阪はつけ麺が関東より圧倒的に遅れており、ラーメン文化も古い。それが伝統なら私は問題ないけど、単につけ麺のレベルが低いだけなのでしょうか。
しかし食は関西にありと思っているので、全国区になりそうな旨いつけ麺を食べてみたいですよ。
この記事へのトラックバックはありません。
東京都台東区 in ゴーゴーカレー 上野御徒町店 55時間煮込んだカレー
大阪府和泉市 in カプリチョーザ ららぽーと和泉店 小気味よい接客
五反田にある好好 （ハオハオ）さん！中華で大人気！
目黒でラーメン「なおじ」だったのに 味に変化あり 塩味がキツクて
大阪府堺市 in 焼肉ライク 堺東店 この肉質ではリピ無しかな。
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。