私がめっちゃリスペクトしている「つけ麺」が「三ツ矢堂製麺」です。チェーン店でこの旨さ。私好みの麺の太さとコシ。そしてゆずの風味が効いたスープ。中目黒店に常連として通っていましたが、大阪に来て今一番食べたいモノを聞かれたら、三ツ矢堂製麺です。このつけ麺はほんま関西で食べられたいのが残念です。フィリピンに支店があるなら、是非大阪で挑戦して欲しいです。大阪のつけ麺を圧倒的に凌駕する旨さですよ。
ほんまに旨いんです。なんぼでも食べられるつけ麺。大阪はつけ麺が関東より圧倒的に遅れており、ラーメン文化も古い。それが伝統なら私は問題ないけど、単につけ麺のレベルが低いだけなのでしょうか。
しかし食は関西にありと思っているので、全国区になりそうな旨いつけ麺を食べてみたいですよ。
この記事へのトラックバックはありません。
大阪市中央区 in たよし 南海通り店 関西の歴史有る居酒屋でランチ
大阪府泉佐野市 in 海鮮まいど 泉佐野漁協の青空市場でランチ
薬膳甘味 千の花はかなりオススメのスイーツ店
大阪府松原市 in 美味亭松原店 家庭的な大盛り弁当
兵庫県明石市 in 明石食堂 明石サービスエリア内の食堂
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。