中目黒in香家 汁無し担々麺と小籠包　接客は素晴らしいが

鉄板焼き屋さんの後に出来たのがチェーン店の香家さん。

小籠包など楽しみにしていましたので行ってみました。

中目黒では珍しく閉店時間が短くてちょっと？って思いました。

この並びのお店は朝までやっている人がいるのに珍しい戦略です。

期待して汁無し担々麺を注文。これが麺は細めで肉味噌たっぷり。

全体的な量は女性ならちょうど良いかな。男性は物足りないでしょうね。

トッピングのパクチー。私は大好きですが、苦手な方も多ですね。

混ぜて食べます。さてここで私は忘れていました。辛いものが苦手です。

そんなに辛くないと思ったらダメでしたね。辛かったです。

しかもヘルシーなのは良いけど、混ぜにくいです。別でスープを

無料で頂けるので、そのスープがないと混ぜられなかったですね。

小籠包。１個からでも注文できるそうです。

さて、小籠包の味ですが、まず豚肉の臭みが強烈でした。これは

好きな方はハリ生姜と一緒にタレを掛けてたべるのですが、私は苦手でした。

どうしても豚肉の臭みが鼻にきて厳しかったですね。

また、熱くなくてもっと熱々を期待していたのでちょっと残念でした。

接客は比較的丁寧で気持ちよかったのですが、味があと一歩わたしの

好みでは無く、残念でした。比較的店内は空いているので

これからって感じですね。頑張って欲しいです。接客は良いので

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