東京都千代田区 in 新角　立喰うどんは伊勢うどんや博多うどんに近い

東京国際フォーラムで展示会があったのでその前に食事をしようといろいろ歩いていたら、JR高架下にある立喰の新角をみかけたので早速入店。券売機は店外と店内にアリます。

お店の実力を試すのは「きつねうどん」と決めているので390円で券売機から購入して店内で「うどんで！」と注文。きつねうどん・そばとチケットに書いているので大声で「うどんで」と声がけしました。待つとこ数秒。麺は温め直すだけなので早いですね。

関東だしなので真っ黒です。麺にも色が付きますね。今時珍しい関東だしは継続して頂きたいです。スッキリした食べやすさなので見た目で判断しないでください。ほんと関西だしより食べやすいですよ。

そしてうどんのコシはゼロです。箸でつまんでブチってちぎれました。ほんと伊勢参拝して食べた伊勢うどんより麺は細いけど、同じコシでしたね。博多で食べたうどんのコシとも同じように感じたクタクタのコシでしたね。讃岐の人が食べたらおどろくと思いますよ。

またトッピングのネギも白ネギなのでちょっと違和感を感じたけど食べたら美味しかったですね。薬味って無ければ寂しいけどあれば気にならない存在です。

JR有楽町駅から改札を出てすぐです。空腹に堪えられない皆さんにはスピード料理なので非常に嬉しいですね。しかし個性的な味は好き嫌いが分かれますね。私の口には合わないうどんのコシでした。

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