目黒駅から権之助坂を下っていると雑居ビルの2階にあるお店東京もんじゃ

前から気になっていましたが、もんじゃ焼きを食べる文化の無い私では

ちょっと入店しにくいからって思ったけど、お好み焼きもあるので行ってみた。

う～ん。この単純な選択が凶と出るか、吉と出るか、、、、、

単品で美味しいモノがあったので、かなり嬉しい気分になったり

これは違うだろってメニューもあって複雑な心境でした。

まず店内はあまりにも忙しくて店員が早口でしたね。丁寧なのですが

忙しくて大変そうなのが伝わってコチラも気を遣ってしまいましたね。

注文するのに疲れたのは久々です。ほんと従業員の笑顔は有り難いけど！

スジとキャベツの炒め物。これは旨いですよ。オススメの逸品でした。

気になった「とん平焼き」です。これは純粋なるとん平焼きではありません。

豪華ですわ。もっとチープで良いのに、しっかり料理していましたね。

とん平焼きでこれが出てきたら関西人は驚きますね。美味しいけど豪華な逸品。

とん平焼きはお好み焼きが焼き上がるまでの、つなぎの逸品でクイックメニュー

それなのに時間が掛かっていましたね。

もんじゃ焼きです。これを鉄板の横に置いて行かれました。

他のテーブルでは丁寧に従業員が焼いている姿も見かけたのですが

私のテーブルでは置いていくだけでした。ありゃま！素人だと告白したら

良かったですね。回りをキョロキョロしながら真似をして作りました。

こんがり、おこげを作って食べました。う～ん。美味しいと思わないですね。

関東の皆さんごめんなさいね。食文化の違いです。これが美味しいと思って

食べることがまったく出来ませんでした。私の口には合わないだけで

多くのお客さんは喜んで食べていましたよ。

気になったお好み焼きです。なんだかめちゃくちゃ小さいです。

それに味わいがぼんやりして、バシっと決まっていないのですよね。

これが好きなパターンの方もおられると思います。でも私の場合は

お好み焼き屋さんで6年間修行した身分で言うと、粉の使い方が

違うのですよね。生地の味が足りなくてパンチが少なかったです。

お好み焼きってソースの味で食べるって思っている人が多いけど

やっぱり生地とソース、具材のバランスなのですよね。

このバランスが崩れるとぼんやした味になるのですよね。ほんまですよ。

どうも、もんじゃ焼きって私には合わないけど、サイドメニューも

充実しているので、関東の皆さんはオススメ出来ますよ。

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