すき家のうなぎ牛丼を食べてみました。味はそのままウナギです。牛丼とうなぎって食い合わせはイマイチですね。だって油っぽいうなぎとギトギトの牛丼でしょ。これはどうやって食べればいいのか悩みます。山椒が提供されたらまだ味がスキっとするので食べやすいのですが、山椒も無し。いろいろ問題点が多いすき家ですね。
未だにパワーアップ充電中のお店が多いけど、漏電しているのではありませんか。チェーン店の性で出店し続けないといけない苦しみがあるし、銀行はどんどん融資するけど店舗を増やして売上げを帳簿上は上げろって感じなのでしょうか。
結局はある損益分岐点を超えた段階から出店は不可能なのに、銀行のために出店でしょうか？業界編成するしかありませんでしょうね。すき家ってコレが食べたいってメニューが無い。吉野屋だったら王道の牛丼です。この牛丼は日本人の魂です。松屋は定食が充実している。カルビ定食はオススメ。
さて、すき家って何があるのか解りません。これってメニューが無いからハンバーグカレーを食べてみたり、ネギ玉牛丼食べてみたりしてみました。それでも牛丼がイマイチ個性がない味なのに難しいですね。すき家って応援したいけど、応援する部分がないのですよね。
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