東京都新宿区四谷で用事があったので訪問しておりました。ランチタイムに空腹でいろいろ考えて時間が無いからクイックメニューとなれば鉄板の安定した美味しさのはなまるうどん四谷店を訪問しました。
どこのうどん店でもかならず「きつねうどん」で味を確認させて頂きます。賛否両論あるけど、やっぱりはなまるうどんは旨いです。うどんの本場の香川県発祥の店舗だけにしっかりした拘りある麺です。
ダシは関西風の薄めの見た目ですが、ガツンと聞いたダシの味。塩味もしっかり効いて味にぶれがありません。チェーン店でここまでのレベルって素晴らしいですよ。
店舗内で揚げているときに出た天かすをタップリいれで頂きます。この味がほんと幸せですよ。
同行者は初めてのはなまるうどんだったみたいで、サイドメニューに手を出してしまいました。美味しいけど揚げたてでなければちょっと油が回ってしまってオススメできません。
やっぱりはなまるうどんは麺ですね。麺がほんとに美味しくて安心出来る定番の味わいですね。
はなまるうどん 四谷店
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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