6年以上ぶりに訪問してみた大阪船場センタービルにある「せんば自由軒 本店」さんです。諸説有るもう一つの自由軒は何度も訪問しておりますが、「せんば自由軒 本店」さんには久しぶりでした。コロナ自粛も落ち着いて来たので訪問して見たのですが、前回の記憶とは味が変わっている気がした。カレーがすごくマイルドに感じる。名物インディアンカレー大盛とシーフードセットを注文。
独特な混ぜ合わせているカレーは賛否両論ありますが、私は好きです。自分でカレーライスを食べるときには食べる分だけ混ぜますけど、自由軒のカレーは混ざっていてナンボって感じですね（普通のカレーもあるけど）。一口食べて驚いたのがスパイス感が少なくて非常にマイルドな味わいです。食べやすい。でも個性を感じ無くなってしまいました。
シーフードセットと書いているけど海老フライとクリームコロッケ。このセットは洋食の良さを感じるけど際だって美味しいわけではなくタルタルソースも少ないし海老も衣が多く感じますね。
味の好みはいろいろあるので、生卵にウスターソースを掛けてかき混ぜて食べるこのスタイルは大好きです。未体験の人には食べてみて頂きたいですね。
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