長野県では、マツタケの集荷・競りが最盛期ですよ。なんと今年は豊作で例年よりも3割安で販売するそうです。国産のまつたけは高級品の代表になってしまいましたが、数十年前は普通に佃煮でも食べたし、焼きまつたけって秋の風物詩でした。いつの時代にここまで高級品になってしまったのかな。
今年は例年にない豊作で価格も約3割安。もちろん輸入品もリーズナブルな価格ですが、国産もお求めやすい価格ですね。
7日に長野県連合青果では、100キロ前後が入荷で前年の5倍。今年は180キロの日もあるそうですよ。大豊作ですね。品質も虫食いなどの被害も少なく、味も絶品らしいですね。
この記事へのトラックバックはありません。
静岡県三島市 in 沼津魚がし鮨 三島駅北口店
和食でさっぱり、やまびこさんの刺身定食！
俺流塩ラーメン 中目黒 旨いので行く価値ありますよ
浅草in浅草むぎとろ雷門店 おやつ感覚で食べる麦とろご飯
大阪府東大阪市 in 大黒屋 商店街にある食事処
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。