恵比寿で今月初めにオープンしたラーメン店
この時期にオープンするのはほんと大変だと思うけど
恵比寿神社正面に出来て、期待して行ってきました。
はっきり言って、半年～1年持てば凄いけど。
麺は中細ストレート麺。ダシは黒と白で魚介系に鶏だしです。
私はお店オススメ白スープで頂きました。
今はサービスで煮卵追加していただけましたよ。
さて、問題は味ですが、可もなく不可もなくです。まったくの
無個性ですね。めっちゃ美味しいって思わないです。
ほんと普通の昔ながらの中華そばって感じですね。
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