打合でよく使わせていただくロイヤルホスト 堺長曽根店さんで初めてランチを頂きました。打合中にメニューを見ては気になっていたステーキをがっつり頂きました。打合はいつもドリンクバーだけなのですごく嬉しくて子どものようにワクワクです。
季節メニューの牡蠣の唐揚げも注文しました。
注文は厚切りワンポンドステーキのライスセットです。450グラムってステーキでは大変大きめですが待ち時間は10分もなく提供されました。ここで気になったのは焼き加減はまったく聞かれませんでした。ミデアムレアぐらいの焼き方だったので良かったですが焼き加減を聞かないステーキってどうなんだろうって不思議です。
ソースはソースはだし醤油とドミグラスバターソースにしました。どちらも好みでは無かったのですがガーリッククリームとおろしポン酢だったので消去法で決めました。
だし醤油を少しつけて食べましたが赤身肉が柔らかくて筋も気にならず食べられます。
肉汁もたっぷりだったのでステーキとして注文して大成功ですが焼き加減を聞いてほしかったですね。
牡蠣はごくごく普通ですがカリっとした食感を期待したのですがそれとなく柔らかくて箸休めには最適です。
店内は11時30分に入店して空いていましたが12時前には満席でした。駐車場もいっぱいです。近隣にもお店はあるのですが大人気のロイヤルホスト 堺長曽根店ですね。
また訪問してみたい店舗さんです。
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