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過去の記事一覧
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大阪府大阪市阿倍野区 in ブルーノ 近鉄あべのハルカス店
20年ぶりに食べたブルーノのカレーです。私が初めてブルーノのカレーを食べたのが梅田でした。甘口と辛口があって、おっきな海老のカレーが懐かしい思い出です。そして東…
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老舗讃岐うどん店「麺工房 六車」が破産 衝撃の事実
麺工房 六車：食べログページめっちゃショックです。讃岐うどんツアーに出かけたときに必ず食べるお店に入れていた(株)麺工房六車が倒産。旨いだけでは生き残れない経営…
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大阪府堺市北区 in 551蓬莱 北花田阪急店 豚まんだけでもOKの激うま
大阪のソウルフードでお土産No1の豚まんが出来たてをその場で食べたいから551蓬莱 北花田阪急店に行ってきました。感動しますよ。持ち帰りがメインですが、店内には…
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大阪府松原市三宅中 in かつや 大阪松原三宅店 田舎のアットホーム
昔は渋谷のかつやを利用していたのでカウンターがメインだったのですが、今回はかつや 大阪松原三宅店を訪問しました。入店して正面にスタッフがいて、2人以上で訪問した…
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大阪府東大阪市玉串町東 in はなまるうどん 東大阪三池橋店
はなまるうどんは東京でも関西でも安定していますね。すこし麺が柔らかく感じるのは気のせいかも知れませんが、ダシがスキっとした塩味とカツオの風味ですね。いろんなうど…
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三ツ矢堂製麺 大阪でもこのレベルのつけ麺が食べたい
私がめっちゃリスペクトしている「つけ麺」が「三ツ矢堂製麺」です。チェーン店でこの旨さ。私好みの麺の太さとコシ。そしてゆずの風味が効いたスープ。中目黒店に常連とし…
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大阪府堺市北区 in 焼肉でん 北花田店 気になる点が多すぎ
イオンモール北花田の中に出店している焼肉でんに行きました。ランチタイムにお得なセットを注文しました。ランチタイムはサラダバー、スイーツなど食べ放題。さらに100…
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うざく 関西料理の隠れた代表 ウナギの蒲焼きに一工夫
大阪のスーパーで見つけました。これは、これが、、、、、関西の隠れた名品。うざくです。関西人でもあまり食べないけどメイン料理ではない夏の先付け料理「うざく」。 …
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大阪府東大阪市 in はなまるうどん 東大阪御厨店
大阪府東大阪にある瓢箪山という駅周辺で仕事をしておりました。そこから車で少しだけ移動していたら見つけました。はなまるうどん 東大阪御厨店です。大阪うどんとはちが…
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大阪府柏原市 in ラーメン横綱 柏原店 平均点の味わいと接客
大阪のラーメン事情は遅れていると痛感する最近です。歴史と伝統を守って忠実に味を再現するのは素晴らしいけど、ある程度の所で止まっている感じがしますね。ゴクゴク普通…
