本家ちゃんぽん堂 政勝軒さんに6年半ぶりぐらいに訪問です。前回はかなり印象が悪かったのですがまだ頑張って運営されているのは何か変わったのではと思い訪問しました。ランチタイムぎりぎりだったので先客はゼロです。
ランチメニューの天津ちゃんぽんを注文。前回は焼きめしが好みでは無かったので今回は麺オンリーでの注文です。
待つこと5分。手際よく熱々が提供されたのでかなりテンションあがりました。あんかけ状態になっている激アツスープを頂いたらすっきりして飲みやすい。タマゴを割って麺を取り出して食べてみたけど麺が短い。比較的短めの麺になっていたので家系を食べているのかと思いましたね。スープはめっちゃさっぱりでした。
麺が短いのでこれは好みですね。
接客がすごく良くなっていたので嬉しいですね。笑顔でハキハキした接客はすごく心地よかったです。ちゃんぽんは私好みでは無かったけど、接客が良かったので長続きしている要因なのでしょうね。
本家ちゃんぽん堂 政勝軒 （ラーメン / 泉佐野駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
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