仕事の関係で中部国際空港まで大阪から車で訪問しました。3時間ほどの運転で到着。まだまだ空港はガラガラですが飲食街をブラブラしていたら愛知県と言えば「味仙」です。味仙 中部国際空港店で台湾ラーメンなどなどガッツリ頂きました。
定番の台湾ラーメンなどなど楽しみにしていて、メニューを開いたら品数が少ない。しかし食べたい商品はしっかり掲載されて居て空港店でも十分堪能出来ました。まずは台湾ラーメンとラーロージャンメンを注文。
台湾ラーメンは挽肉をピリ辛に味付けしてニラと鶏ガラスープで頂きます。それほど辛くないので私でもしっかり頂けました。量はかなり控えめなのでガッツリ系が好きな人はサイドメニュー必死ですよ。
ラーロージャンメンは台湾ラーメンに野菜を追加してとろみを付けたまぜそばです。あんかけ上になっているので冷めにくくて私はラーロージャンメンも私好みです。
青菜炒めが辛さの箸休めになるので最高でした。ニンニクと鶏ダシ、バターの風味もしましたが非常に食べやすくて最高の逸品です。
手羽先は食べて欲しいです。スパイス感もあるけど台湾料理独特の調味料は控えているので凄く食べやすいです。オイスターソースベースのタレで煮込まれた手羽先。何本でも頂けますよ。
やっぱりレベルが高いです。チェーン店でもこのレベルを提供されるのは嬉しいですね。愛知県を訪問したら是非とも食べに行きたいお店だったので大満足でした。何度でもリピートしたいけど関西にも出店して欲しいですね。
味仙 中部国際空港店 （台湾料理 / 中部国際空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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