食事日記

大阪市平野区 in だいきうどん 長原店   旨い大阪うどん

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評判を聞いて遠征してきました。地下鉄を乗り継いで出口から数秒でお店の入り口。これはありがたいアクセスの良さ。13時すぎに到着してお店は回転率がよかったので待たずに座れました。サービス定食820円。温かいうどん(大盛り無料)かつとじ、唐揚げ、さらだ、ご飯とセットになっており何がメインなのか解らないぐらい主役ばかりの定食です。

 

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出汁を飲んで「あっ旨いわ」って思える出会いのうどんです。自信を持って紹介できるうどんにたどり着きましたね。日本三大うどん讃岐、稲庭、水沢にはない大阪独特のコシがあるけどちょっとふぬけな感じで少し甘く感じる出汁。だけど塩味もきっちり効かせてすっきりした後味。大阪うどんはほんらいそれほど麺にコシはありませんが十分楽しめるのど越しです。伊勢うどんと讃岐うどんの中間ぐらいかな。それがだいきうどんのコシですね。

 

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ゆげで撮影が上手くいかなかったけど店内はクーラーがしっかり効いていたので暖かいうどんで大正解です。そして大盛りが無料なので大盛りを注文。あっと言う間に麺は無くなってしまいました。

 

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なぜかつとじがセットなのか解りませんが、和風出汁が効いてめちゃくちゃ食べやすかったですね。私はご飯の上にのせて丼にしました。カツ丼です。

 

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この唐揚げだけ私の口には合いませんでした。片栗粉であげているかな。どうしても食感が好きには慣れませんでした。またサラダの上に乗っているのもマイナス点ですね。サラダが熱でダメになっちゃいますよ。

 

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マンションの1階に出店しているので車で来たら一瞬解らない人が多いみたいですね。近隣に提携している駐車場があるので次回は車で訪問してみます。ランチタイムは混み合うけどそれでも食べたいうどんです。

 

 

だいきうどん 長原店

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