神戸三宮をブラブラしてサンチカを歩いていたら食堂街に遭遇。サンプラザ地下にある食堂街です。多くのお店が並んでおりいろんなジャンルの食事が楽しめるのですが、代謝が激しくどんどんお店が変わっています。そこでも何十年と営業している鳥光 三宮さんプラザ店さんに入店しました。絶品とり料理が食べられると昔から通っていたお店です。
今回は20年以上ぶりに訪問しましたが、変わらず良い意味で垢抜けず昔からの美味しい鳥ランチを頂けるのは有り難いです。私は定番の手羽定食ご飯大盛りを注文。焼き鳥が3本。手羽が丸焼きで1本。贅沢なランチです。
提供されて直ぐに焼き鳥から食べます。まずはそのまま食べてジューシーな胸肉。山椒七味を少し掛けて食べても絶品です。レバーも甘くて、つくねは昔ながらの軟骨無しです。これがつくねの美味しさです。手羽は持ち手が付いているのでそのままかぶり付いても良いですし、隠し包丁が入っているのでお箸でも切れます。特性のタレとマッチしてお肉は柔らかいけどしっかりと歯ごたえ有り。ご飯のおかずに最高です。
白米も激うまです。炊き加減が絶妙でおかわりが欲しくなります。
久々に訪問した鳥光 三宮さんプラザ店さんですが、変わらずに安定した味わいを提供されているのは素晴らしいですね。何度も何時でも訪問して安心できるお店です。
鳥光 三宮さんプラザ店 （焼き鳥 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮・花時計前駅、三宮駅（神戸市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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