オープンしてから一度食べに行ってからリピートしていなかったのですが、友人に関西人にも納得できる蕎麦に感じるから食べてみてはと言われてリピートしてみたら、見事にハマりました。少し太麺の蕎麦はかみ応えがあってかなり満足度が高いです。蕎麦（特盛冷）850円と麦飯150円です。
肉をどけてそこからしっかりしたコシのある蕎麦です。注文から茹で上げまで時間が掛かるのは仕方ありませんね。体感的に10分はまったと思いますが、その待つ時間も料理のうちだと言える納得の待ち時間ですね。
蕎麦の風味もしっかり主張してツユは少し甘めですが、その中にラー油がピリリと効いていてこのアクセントが最高です。少しお願いはラー油は自分の好みの味わいで調整させて欲しいですね。ラー油はかなりポイントですが、私はもう少し少ないラー油が好みです。生卵で調整するのですがなかなか辛みが治まりませんでした。たっぷりの豚肉をつけ汁につけて生卵と一緒に食べると贅沢な味わいです。麦飯（別料金）は絶対にオススメですよ。
タマゴ、天かすなどが食べ放題なのは凄く有り難いですね。タマゴかけご飯でも蕎麦のツユを掛けてたべるとさらに絶品です。
そして何より前回訪問してから日にちが経過しておりますが、めちゃくちゃ関西人の口に合うようになっている。勝手な思い込みかも知れませんが、リピートして食べてみてほんま私の好みの味わいになっておりました。これは何度でもリピートしてしまいます。ほんま蕎麦をココまで旨く食べられるお店は最近多く出会えて嬉しいです。
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