噂に聞いていた551蓬莱 戎橋本店にしか売っていない「豆沙饅（あんまん）」と「叉焼饅（ちゃあしゅうまん）」を初めて買いました。持ち帰るのが楽しみだったのですが、まずは行列が購入するときのタイミングでは少なかったのでスムーズでした。やっぱり猛暑だから行列も少なめなのか、たまたまのタイミングなのですね。早速帰宅してレンジでチンして食べました。
豆沙饅（あんまん）は胡麻の風味が利いた小豆あんが舌触りが良くて芳ばしい香りです。生地はさすが551です。だけでも旨いです。これは納得の旨さ。何故に本店しか豆沙饅（あんまん）を販売しないのか。
そして叉焼饅（ちゃあしゅうまん）も温めて食べました。中身を撮影する前に1個食べて連続で2個目を割って食べようとしたときに撮影がまだだと思い出して撮影しました。ちょっと手割りで申し訳ないです。個人的な味覚としては叉焼がパサって感じる。だから普段の豚まんが絶対にオススメです。生地はやっぱり旨いですね。
さすが551蓬莱 戎橋本店です。手際よい対応で非常にスムーズな買い物。そして冷めても美味しく食べられるようにちゃんと説明してくれるし接客も完璧です。大阪が日本中に自慢できる店舗ですね。
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