食事日記

神戸市中央区 in 台湾飯店      ランチタイムの喫煙と料理注文

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ランチタイムのメニューはお得なのですが、今回は魯肉飯が食べたくてお得なランチメニューは注文しないで単品注文しました。私の知っている魯肉飯とは全く違ってお肉がミンチ肉。私的にはブタの角煮を小さくさいの目に切ったモノが好きです。もう少し丁寧に作って頂けるとミンチ肉もバラけて食べやすかったと思います。

味に関しては八角の香りも控えめでタマネギの食感も最高でした。シンプルなのですが食べやすかったです。できればスープは一緒に欲しかったですね。

 

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焼きそばは麺の焼き目をしっかり付けておりましたが、アンでとじるのにゆるめでした。絶品だったのはイカの油通しが完璧、食感も柔らかくて最高でした。

 

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料理は気になる点も沢山あるけど好みなのでなんとも言わず平均的な味わいでした。しかし現状ではリピートしません。理由は終日喫煙出来るのは非常にショックでした。ランチタイムの13時すぎに訪問しても店内はタバコの臭いが充満しておりまして料理の香りも解りませんでした。また洋服にもタバコの臭いが付いてしまいました。出来ればランチタイムは禁煙にして欲しかったです。またオーダー忘れがあったのに発覚後の対応が私の思っている接客とは違ったので、リピートはできません。

 

台湾飯店

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