八重山そば　戸越銀座商店街の石垣島共同販売で購入　秘密のケンミンSHOWの料理

日本テレビ系で大人気地方紹介バラエティ「秘密のケンミンSHOW」で紹介される料理やレシピ、お店など大人気になりますが、サバの缶詰と混ぜるだけのジャンクフード「八重山そば」を購入して見ました。

石垣島共同販売

お取り寄せは高額！？なので都内で販売している戸越銀座商店街にある石垣島共同販売を訪問しました。小さなお店で品揃えも少ないけど、都内で唯一？？「八重山そば　1袋430円」を販売しているので嬉しい限りです。週に1度空輸してお取り寄せしているのでほんと助かりますよ。通販では高すぎる。送料がかかるから1袋単位で販売しているお店が少ないです。

作ってみた！

秘密のケンミンSHOWで登場した食べ方をやってみました。個人的な味の感想は

レシピ
　八重山そば　1袋（450g丸麺タイプ）
　さばみそ煮　1缶（マルハがオススメ）

ジップロックか破れにくい袋に八重山そばをいれる。その中に「さばみそ煮」を煮汁事全て入れる。さばの形が崩れるまで混ぜ合わせて完成。

完成ですがビジュアルは非常に悪いです。味はビールに合いますね。男のジャンクフード料理だと思ってくださいね。想像している味です。また沖縄麺なので腰もなくダラ～っとした八重山そばです。ほんといろんな食べ方が出来るけどそれなりに美味しいです。

そのまま食べても美味しいけど、私はレンジで1分。そしてカレー粉を振りかけて食べました。サバの臭みが気になりますからね。またマヨネーズも合いますよ。トッピングに小口ネギを振りかけても美味しいです。

石垣島共同販売　公式サイト：http://www.hippopotamus.jp/ishigakishop/