関西へ戻ってきて3年目。関東ではヘビーローテーションで食べていたけど久々に松屋で晩ご飯です。やぱりカルビ焼肉定食を注文した私です。関東と関西では何か違うのかなって思ったのですが、お味噌汁のお椀が昔と違っていたそれ以外は変わらないと思ったのですが私の記憶違いだと思いますがカルビの油の量が変わっていますね。もっと甘くてジュワーってした記憶があるのです。
このお肉が食べたくて訪問したのですが、記憶が美化されていてちょっと想像と違いましたね。もっとお肉がジューシーでした。
カルビ焼肉用のタレももう少し甘かったような。このカルビソースは野菜に掛けても旨いです。
晩ご飯に訪問したのでこんな真っ暗ですが前から通いたかったお店です。安定した美味しさは非常に感謝です。ご飯の炊きたてなど時間のタイミングで私の中では当たりってあるのですよね。すごく好きなお店です。
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