トラットリア　フィオリトゥーラ 神楽坂のイタリアンでランチ

神楽坂のアーユルヴェーダサロンに行ってきました！この情報は後ほど

オーナーと一緒にランチをするために、オススメのお店だというので

楽しみにイタリアン。トラットリア　フィオリトゥーラさんでランチです。

Aコース１０００円　前菜、パスタ、フォカッチャ、デザート、ドリンクセットです。

前菜２種類から選べます。エビとなすの前菜。冷製で食べやすかったけど、、、

本日のパスタから選びます。少し細めのパスタと海鮮パプリカのパスタ

食べ放題のフォカッチャ

デザートです。

はっきり言いますよ私の口には全く合わないです。

多くの男性諸君は口にあわないのではありませんかね。

まずお店のおもてなしが、全くダメですね。

入店時にいきなり「テーブル席なら12時40分には出てください」って最低な接客。

丁寧で品があるけど、いきなり帰れと言われるのは屈辱ですね。

まあ狭い店なのでテーブル席は長居はしないでほしいのはわかるけど

お客様に対して失礼極まりない接客ですね。驚きました。

また、メニューのパスタは2種類からしか選べません。なんて不親切なのか。

アラカルトで選べるからありがたいのに、お店の事情でたった2種類のパスタって

ほんとお客様の事をまったく考えていないと実感しちゃいました。

接客は素晴らしく落ち着いて丁寧なのですが、どうも上から目線的営業。

まあ、その運営方法でも気にならないお客さんなら通ってもいいけど

私には無理です。驚きの連続でした。

またパスタは異常に塩辛いです。ほんとに味見して作った？って驚きました。

デザートは異常に甘すぎる。良い塩梅って知っているのかな？

フォカッチャはオリーブオイルとお塩で食べたかったけど、付け合せでも無く

何と一緒に食べるの？ほんと不思議なお店ですよ。

接客は丁寧なので、ちょっと不快感は感じないけど冷静になって

運営方法を客観的にみたら疑問だらけでした。

なんかモッタイナイ感じがするお店ですね。ガンバレばもっといいお店になるし

人気店になると思うのですが、今のままではリピートは絶対に無しですね。

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