麺厨房（めんちゅうぼう）さんで深夜に食事ですわ。
ここの中華料理は変わっているのですよね。食券を
購入するのですが、メニューが無い場合が多いです。
その時は現金払い。知らない方はご注意をしてくださいね。
店員さんがめちゃくちゃ愛想があって素晴らしいです。
地元の人間に愛されていますね。
さて、角煮ラーメンを食べたのですが、角煮が本格的な味。
これは日本人が苦手な八角を使っています。
あの独特な臭いが凄く厳しいですね。
そして皮が皮っぽすぎて、本場の下町中華料理です。
苦手は人は多いかも。
麺は極太ストレート麺。出汁はすごく美味しいのですね。
でも、角煮と合わなかったですね。
良いお店なので今後もいろいろ食べてみたいです。
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新宿の世界の山ちゃんへ行ってきました！手羽先が、、、
大阪市浪速区 in 三豊麺 なんば日本橋店 全粒粉麺のつけ麺
滋賀県蒲生郡竜王町 in 釜たけうどん 竜王店 きつねうどん大1000円超え
大阪府柏原市 in やよい軒 外環柏原店 味噌カツが好き
ランチは久々に やまびこさんに行ってきました。豚シャブです。
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