目黒の権野助坂にあるラーメン店でも新参者にはいりますが
かなりの善戦をしておりますね。横浜家系ラーメンですが
まあ、普通の味わいです。接客するバイトの方が非常に素敵です。
きびきびした接客で気持ちよかったですね。
さてラーメンは
シンプルなラーメンを注文しました。
さっぱりした豚骨スープで食べ飽きませんね。
麺は中太ストレート麺。家系の麺はどうしても短いのですかね？？
なんか食べ応えが無かったですわ。まあコレもありかなって感じですが。
さて魂心家さんのスープがぬるいです。コレはマイナスポイントですね。
寒い時期にアッツアツのスープが嬉しいのに、ぬるかったですね。
あと、チャーシューを炙って良いですがって聞かれたのでお願いしますって
伝えたのに、別に炙りチャーシューになっていなかったですね。
なんかチグハグなお店ですわ。
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大阪府堺市堺区 in サガミ 堺山本店 ボリューム重視ですね
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