恵比寿と代官山の狭間にある「やまびこ」さんのディナーもめっちゃ旨いです。
２０時まで満席になることも多い名店なのですね。ほんと従業員の方も
教育が出来ていて、過ごしやすい空間ですよ。もちろん料理も旨いです。
ランチ時でも有名な鮭の炙りは旨くて巨大ですよ。そして今日は備長炭を麺に
練り込んだラーメンも食べました。のどごしも最高でコシもあって旨い！！！
ぜひ皆さんも行ってくださいね。絶対に注文した方が良いのが「鶏の唐揚げ」です。
ジューシーで肉汁もたっぷり。しかしさっぱりした味でご飯に合います。
ご飯はアキタコマチで少し固め。いつ行っても間違いない旨さです。
巨大な鮭の炙りです。
備長炭を練り込んだラーメン
コースの天ぷらも絶品
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戻って打合せは「やまびこ」さんで会食しました。
恵比寿横町 京風おでん でんらく
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