食事日記

年末からお寿司が食べたかったのです。ギャル曽根さんの影響かも?

年末年始からずっとお寿司が食べなかったのです。でもでも、なかなか食べに行く機会がなくて。

そんでもって、新宿のひまわり寿司って回転寿司がお気に入りの私なのですが、どうしても

恵比寿でお気に入りのお寿司屋さんのカウンターで食べる「ちらし寿司」を新年1発目で

食べようと心に決めて、本日行ってきました。すごいボリュームで、良い仕事しておられるので

最高のお昼ご飯でした。鮪も小降りの物を1本買いされていたので、目の前でさばいてました。

赤貝もむき身ではなく、貝から買われて仕込まれておりました。お客にしては、凄くありがたいです。

この方が少しでも安く提供できるので、お寿司屋さんの心意気が見られた瞬間でした。

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