チェーン店の天丼屋で初めて食事してみました。「さん天 長吉長原店」は関東で言う「天丼 てんや」と同じ位置づけと考えているのですが、関西の天麩羅の実力を堪能してみました。リーズナブルな価格帯でしっかりしたネタを食べさせてくれると聞いていたので、全ての揚げ物が食べられるグランドスラム定食を注文。790円でご飯大盛り無料です。これは嬉しい配慮ですね。
えび天、野菜など十分なボリュームですが海老は2本欲しかったですね。早速付け合わせの天つゆを使って食べてみました。衣が重たいです。サクサク感はあるけど油ぎりがもう少しだと感じたのですが、衣が重たいです。天つゆは大根おろしが入っておりますが味は濃いめの塩味が立っております。全ての天麩羅が衣の油と天つゆの味だけに感じてしまいました。大盛りご飯もちょっと私の好みとは違った米粒がしっかり立っていませんでしたね。
スタッフの細かな気遣いは非常に心地よかったけど、天麩羅に関してはどうしても関東びいきをしてしまいます。何十件も食べたけど関東の様々なお店の方が味はリードしておりますね。接客ではさん天 長吉長原店は配慮が出来ていて女性一人でも安心できますよ。
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