関東では普通に販売しているレバカツを大阪で探しておりました。やっと見つけたイーション 阪神梅田店で販売していました。レバーを薄く叩いて衣を付けてフライにします。中濃ソースをたっぷり付けて青のりふって出来上がり。このまま食べても旨いし、ビールの肴にも最適。私はご飯のおかずよりも、食パンにのせてマヨネーズをトッピングして食べることをオススメ致します。
夕方すぎに買い物へ出かけたのですでにパック詰めで販売されていました。1枚144円です。激安なのに旨い。ほんま絶品です。
国産豚のレバカツはもっと関西でも広まれば良いのですが、関東の食べ物として認識されているのでなかなか入手が困難ですね。しかしイーション 阪神梅田店で見つけたのでこれからリピートしていきますよ。ほんま旨いんだから！
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