食事日記

大阪府泉佐野市 in 鶴橋 風月 ららぽーと和泉      いろんな点が気になる

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風月と言えば全国的にも名前が知られているお好み焼きのお店で世界進出されていますがAセット料理3,460円をお願いしたのですが、写真を見て頂いたらわかると思います。まず完成した状態でこの散らかりですよ。なぜ完成してどうぞと言うときに綺麗にされないのか不思議でした。ちょっとした気遣いですよ。味には関係しないけどやっぱり見た目が大切ですよ。

 

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裏面は焼きすぎです。真っ黒に焦げてしまっていますよ。これでは苦みが強くて中まで火が通っているか心配になりました。何故こんな状態なのか凄く気になりました。味に直結する焼きすぎには注意して頂きたいですね。

 

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焼きそばは別で焼いて持ってきて頂けました。味付けはかなり薄めに付けられていたのですが、食べるときに自分の味わい調整できるのは有り難いです。しかし鉄板の温度管理をもう少ししっかりして頂きたいです。焼きそばもすぐ焦げてしまいますよ。

 

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お得セットメニューはオススメですよ。

 

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有名店で期待していたのですが、あまりにも理想と現実が離れているのは凄く残念でした。味わいは自分で調整しても焼き加減まではこちらで調整できません。しかも好感を持てる接客では無かったのがすごく残念でした。厳しい評価になりましたが是非とも頑張って頂きたいです。

 

鶴橋 風月 ららぽーと和泉

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