久しぶりに中華そば 住吉さんに訪問しました。25年ぶりになるのですがずっと記憶の片隅でなかなか店舗を思い出せずでしたが高井田系が食べたくなって食べログで見かけたのが懐かしい中華そば 住吉さんでした。
早速訪問して近隣のコインパーキングに車を停めて１３時すぎで外で待ちました。やっと１席あいて着座。コロナ対策はまったくされていません。店先の消毒液も壊れていました。かなり密になるし店員さんは私語が多くて居心地は悪かったです。
２５年前は店員さんが無言で職人みたいで椅子に座って何も言わなければ、普通と決まっていたのに時代ですね。
並もり600円を注文して10分まって提供されたのが高井田系のまっくろなラーメン。ひとくち食べたら濃い。味の好みがあるけどかなり濃くてご飯が欲しくなる富山ブラックのように食べたい。極太ストレート麺にスープがマッチして見事です。
チャーシューは冷たくてパサパサ。無くてもいいかなって思います。
人気店だけに期待通りの麺とスープですがコロナ対策なし、かなり密な店舗。お客様が黙食しているのに店員さんの私語はきになる。
中華そば 住吉 （ラーメン / 布施駅、新深江駅、小路駅（大阪メトロ））
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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