寒くなってきたら温かいラーメンが食べたくなる。チェーン店でも十分満足する味わいの丸源ラーメン 門真店さんに訪問しました。接客も心地よくて問題無くほんと有り難いです。私は無料のテーブルにおいているトッピングが好きです。さて暖かいチャーシュー麺を注文しました。唐揚げ餃子セットです。
数分で熱々のチャーシュー麺。中太すこし縮れ麺。スッキリしたスープにマッチしています。このタイプの麺は伸びやすいので堅めで注文した方が良いかもしれませんね。私は食べるのが早いので延びずにしっかり頂けました。
リーズナブル安定した味わい。そこに野沢菜醤を適量トッピングします。ピリ辛が苦手でもこれは旨味が強いからオススメです。ラーメンにも合うし、焼き飯にもあいますよね。どろだれラー油は白米に合いますよ。
唐揚げがセットなら白米が欲しくなります。ここは注文しませんでした。そして餃子は撮影を忘れてしまいました。唐揚げは私的にオススメできませんですね。もう少しカリっと揚げて欲しいです。冷めた状態で提供されてガッカリでした。餃子も少し冷めていましたね。
何度訪問しても食べ飽きないのは嬉しいですね。もう少し麺が大盛だと嬉しいです。
丸源ラーメン 門真店 （ラーメン / 野崎駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
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