食事日記

大阪府堺市 in 銀シャリ屋 ゲコ亭   

日本国内でも有名な米炊き職人がおられると聞いてずっと訪問したかったので行ってきました。土曜日の朝11時。すでに店内は満員。でも回転率が良いのでほぼ並ばずに着座できました。

注文のシステムは小鉢料理を小さなお盆にのせて最後に味噌汁とご飯を注文する昔ながらの定食屋です。人気店の理由が入店して直ぐ解るのは接客が気持ち良いです。めちゃくちゃ忙しい中でもきちんと挨拶細かな接客。これが人気の一つだねって実感。

私はカレイの煮付け、肉じゃが、卵焼き、豚汁、ご飯(大盛)×2をチョイス。ツレは唐揚げ、肉じゃが、おひたし、豚汁、ご飯です。これで2,800円です。ハッキリ言えばリーズナブルではありません。安売りの定食屋ではなくお米が旨いと有名なお店ですから。平均的な都内で食べるちょっと小綺麗な和食店並の価格です。

ご飯は大盛をお願いしているけど少ないですね。お米をしっかり頂きたいのでもう少し大盛が嬉しい。毎週水曜日はおかわり無料と書いておりました。さてご飯の感想ですが、普通です。だから毎日食べたいご飯です。少し柔らか目でしたね。

カレイの煮付けは絶品でした。おかずは冷めているのでレンジを準備されていました。たまごは注文してから焼いてくれます。接客も良いのでたまに訪問したくなるお店です。

テレビやネットで有名な店舗に訪問したらガラ~んとしていて準備中?って思っていたら路地を1本は挟んだ場所で土曜日は営業されていました。

 

 

銀シャリ屋 ゲコ亭定食・食堂 / 寺地町駅御陵前駅宿院駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.8

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